資產(chǎn)與后勤管理處國(guó)標(biāo)代碼：13820
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餐飲服務(wù)中心簡(jiǎn)介
日期：2017-1-17
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銀川能源學(xué)院餐飲中心擔(dān)負(fù)著全校師生員工的就餐任務(wù),下設(shè)：四個(gè)食堂和粗加工間。全天供應(yīng)多種主食品種，100多個(gè)中炒、小炒菜品種。由于我校面向全國(guó)招生，食堂供應(yīng)的各種飯菜除地方風(fēng)味外，有川菜、粵菜、魯菜等各種風(fēng)味。牛肉拉面、蒿子面、刀削面、麻辣燙、燒烤等各種風(fēng)味小吃應(yīng)有盡有。以適應(yīng)民辦高校迅速發(fā)展，確保學(xué)校穩(wěn)定為根本，以"三服務(wù)兩育人"為宗旨，以加強(qiáng)餐飲管理為基礎(chǔ)，以滿(mǎn)足全校師生員工不同餐飲層次需求為目標(biāo)，餐飲中心嚴(yán)格執(zhí)行五項(xiàng)指標(biāo)考核制度（飯菜質(zhì)量、花色品種、成本核算、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、清潔衛(wèi)生），各食堂實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)供應(yīng)、統(tǒng)一打卡售飯、統(tǒng)一嚴(yán)格管理制度，是食品衛(wèi)生放心單位。
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