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餐飲安全督導(dǎo)員崗位職責(zé)
日期：2018-1-09
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1、協(xié)助中心主任做好學(xué)校餐飲企業(yè)和各飲食服務(wù)檔口的衛(wèi)生、安全檢查監(jiān)督工作；
??? 2、嚴(yán)格貫徹"食品衛(wèi)生法"和"食品衛(wèi)生五四制"，每天不定期到學(xué)校各餐飲企業(yè)進(jìn)行抽查督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全隱患及時上報領(lǐng)導(dǎo)，并做好記錄；
??? 3、負(fù)責(zé)向各餐飲企業(yè)傳達(dá)飲食衛(wèi)生安全的相關(guān)文件、通知和會議精神；
??? 4、負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生等相關(guān)資料的檔案管理，認(rèn)真填寫每次飲食衛(wèi)生安全檢察和會議等記錄工作；
??? 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。
??? 2、嚴(yán)格貫徹"食品衛(wèi)生法"和"食品衛(wèi)生五四制"，每天不定期到學(xué)校各餐飲企業(yè)進(jìn)行抽查督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全隱患及時上報領(lǐng)導(dǎo)，并做好記錄；
??? 3、負(fù)責(zé)向各餐飲企業(yè)傳達(dá)飲食衛(wèi)生安全的相關(guān)文件、通知和會議精神；
??? 4、負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生等相關(guān)資料的檔案管理，認(rèn)真填寫每次飲食衛(wèi)生安全檢察和會議等記錄工作；
??? 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。
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