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枸杞作為寧夏四大優勢特色之一，是我區農業經濟的一個主產業，為了提高我院教師的產業相關知識及眼界，2018年10月22日至26日我院設施農業、食品工程兩個教研室一行9位老師參加寧夏人社廳主辦的《枸杞綠色生產與高效采收技術解析》高級研修班。

本次研修聘請了區內外知名枸杞專家，有寧夏大學農學院教授、碩士生導師孫權博士，寧夏大學農學院教授劉敦華博士，青海省農林科學院林業科學研究枸杞研究室主任樊光輝副研究員，寧夏厚生記食品有限公司副總經理譚勇，他們均是本行業首屈可數的專家。幾位專家給我們學員帶來了一場豐盛的"枸杞盛宴"，讓我們了解了枸杞目前的發展現狀及趨勢，還為我們帶來了先進的栽培管理技術，幾位專家"毫無保留" 的"傾囊相授"，讓我們所有學員都甚為感激！

我國第一部本草著作《神農本草經》中就收載有"枸杞"，并將其列為"上品"。明代著名醫藥學家李時珍在他的《本草綱目》中，也對枸杞進行了詳細的描述，并記載寧夏枸杞味甘美，色紅潤，為枸杞之佳品。枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對于現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

枸杞被認為是寧夏知名度最高的產業，也是本地現代農業發展的戰略性主導產業之一，產銷量占國內枸杞總量一半多，是國內枸杞產業的"風向標"和價格晴雨表。但標準化、現代化水平低及品牌缺失等諸多因素，一度成為寧夏枸杞高質量、高效益，以及擴大出口的掣肘。而且青海近年來枸杞產業發展迅速，目前，全省特色經濟林達到370萬畝，其中枸杞70萬畝，枸杞出口量達到900噸，柴達木成全國最大有機枸杞生產基地。

通過本次培訓，學員們詳細學習了枸杞生產的關鍵技術及如何解決這些瓶頸問題，提升了我校專業教師的專業基礎及生產和管理實踐的認識水平。教師們"走出去帶回來"，不斷提升自己的知識儲備，以便更好的為應用型本科人才培養服務。

【責任編輯】黃瑞民 羅海榮